Nel 1981 erano più di settemila le aziende sementiere nel mondo. A trent’anni di distanza, le sei multinazionali -Monsanto,Syngenta, Dow, Dupont, Bayer e Basf- controllano il 63% del mercato globale dei semi e il 75% di quello dei pesticidi. I brevetti, nati per i prodotti chimici e meccanici, oggi possono essere depositati anche su piante e animali. La Direttiva […]

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Il mondo del cibo è governato da dieci grandi gruppi che controllano oltre il 70% del mercato «Food», fatturano complessivamente 450 miliardi di dollari all’anno, e vantano una capitalizzazione di 7.000 miliardi. L’E-commerce sempre più concentrato nelle piattaforme Alibaba, Amazon, Ebay. L’Italia ? Tanti produttori, piccoli.

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